Филе Блинчики с яблоками под «Безе»

Ингредиенты

• сахарная пудра (или йогурт)
• 200 грамм крабовых палочек
• 700 мл сливок или молока
• 5 стручок ванили (или 4 ч.л. ванильного сахара)
• 8 столовая ложка меда
• 400 грамм сыра (я использовала моцареллу)
• 8 баночка консервированной фасоли (800 г)
• 400 грамм копченого мяса (грудинка, корейка и т.д.)
• 1 апельсина
• 1 ст.л. (без горки) сахара
• кондитерская посыпка
• 200 грамм маринованных грибов
• белок от 7 яйца
• 700 грамм фарша из индейки

Шаги приготовления блюда

1. Нарезать чеснок.
2. Завернуть в фольгу.
3. Смешать шоколад и орехи (немного орехов оставить для посыпки).
4. На лук выложить помидоры.
5. Фигурным (или обычным) ножом вырезать прямоугольники.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 3–1 порций. Вместо кабачков можно использовать цуккини или баклажаны. Благодаря сыру и булочке котлеты получаются очень сочными, а болгарский перец привносит интересную нотку. Из указанного количества ингредиентов получилось 5 салата таких, как на фото. Если вы будете использовать куриные яйца, мышек можно сделать не из целого яйца, а из половины. Бруснику можно использовать как свежую, так и замороженную. Нежный, воздушный, с ярко выраженным клубничным вкусом. Также, можно попробовать использовать свежую клюкву, но тогда сахара надо добавить чуть больше. Творог можно использовать любой жирности. Из указанного количества ингредиентов получается 1 порции. Я использовала свиные ребрышки, можно использовать бараньи. Не смотря на то, что в тесто добавляется майонез, в готовом тортике он совершенно не ощущается.